面對消費降級時代來臨,切入普通階層消費的新時機(jī)
2024-09-09
在消費降級的大背景下,酒水食品市場呈現(xiàn)出諸多明顯特征。消費者對價格的敏感度顯著提高,購買酒水食品時更加精打細(xì)算。以往對品牌和高端產(chǎn)品的追求有所減弱,轉(zhuǎn)而更注重性價比。
消費降級下酒水食品市場的現(xiàn)狀
在白酒市場,中低端價格帶的產(chǎn)品更受歡迎,消費者愿意選擇價格相對親民但品質(zhì)尚可的產(chǎn)品。在食品領(lǐng)域,消費者更傾向于購買大包裝、實惠裝的食品,對于價格高昂的進(jìn)口食品或高端零食的消費熱情降低。同時,消費者在購買時會更加仔細(xì)對比不同品牌、不同渠道的價格,力求以最實惠的價格買到所需的產(chǎn)品。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境與消費者觀念轉(zhuǎn)變、行業(yè)競爭與市場結(jié)構(gòu)調(diào)整
經(jīng)濟(jì)下行的壓力使得消費者的收入增長受限,就業(yè)不穩(wěn)定,導(dǎo)致消費信心不足。人們開始更加謹(jǐn)慎地規(guī)劃支出,以應(yīng)對可能出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險。同時,消費者觀念也發(fā)生了顯著轉(zhuǎn)變,對健康、環(huán)保等理念的重視程度日益提高。在酒水食品消費方面,更加注重產(chǎn)品的成分和制作工藝,傾向選擇天然、有機(jī)、低糖、低脂肪的食品,對于過度加工和含有過多添加劑的產(chǎn)品則敬而遠(yuǎn)之。對于酒水,消費者更關(guān)注其品質(zhì)和對健康的影響,適量飲酒、健康飲酒的觀念逐漸深入人心。
酒水食品行業(yè)競爭激烈,品牌眾多。為爭奪市場份額,企業(yè)紛紛加大促銷力度,壓低價格,這進(jìn)一步加劇了消費者對價格的敏感度。同時,市場結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,大型企業(yè)憑借規(guī)模優(yōu)勢和品牌影響力,進(jìn)一步擠壓中小企業(yè)的生存空間。中小企業(yè)為求生存,不得不降低成本,推出更具性價比的產(chǎn)品。在食品領(lǐng)域,電商的快速發(fā)展使得銷售渠道更加多元化,也促使市場競爭加劇,價格更加透明,消費者有了更多的選擇,從而推動消費降級。
面對消費降級,如何利用一物一碼數(shù)字化營銷刺激消費
(1)紅包營銷
紅包營銷在終端刺激消費者方面具有顯著的實用性。尤其在消費降級的背景下,消費者對價格更為敏感,紅包的直接激勵能夠有效地吸引他們購買產(chǎn)品。例如,白酒企業(yè)可以在產(chǎn)品包裝上設(shè)置二維碼,消費者掃碼即可獲得紅包,這種即時的獎勵能夠增強(qiáng)消費者的購買意愿,提升產(chǎn)品的銷量。此外,紅包營銷還可以根據(jù)不同的節(jié)日和促銷節(jié)點進(jìn)行調(diào)整,如小糊涂仙通過 “一物一碼” 技術(shù)建立數(shù)字化營銷體系,在中秋、國慶節(jié)日開創(chuàng) “開蓋見金喜”活動,進(jìn)一步刺激消費。
(2)“再來一瓶” 與數(shù)字化結(jié)合
“再來一瓶” 這一傳統(tǒng)玩法與數(shù)字化相結(jié)合,實現(xiàn)了創(chuàng)新和升級。通過一物一碼技術(shù),消費者掃碼即可得知是否中獎,避免了以往文字版 “再來一瓶” 易造假的問題。這種數(shù)字化的 “再來一瓶” 不僅能夠有效地去庫存,還能為新品推廣助力??蛻糍徺I高端酒掃碼后,可抽中價位稍低的產(chǎn)品或清庫存產(chǎn)品,從而帶動庫存產(chǎn)品的銷售。同時,對于新品,經(jīng)典款的影響力能夠迅速為其確立市場定位與調(diào)性,提高新品的知名度和市場接受度。
(3)“復(fù)購紅包” 與“定向返利”
“復(fù)購紅包” 功能能夠有效提升銷量。消費者在首次購買掃碼后,會獲得一個待解鎖的紅包,在限定時間內(nèi)復(fù)購時才可領(lǐng)取,從而形成復(fù)購循環(huán)。同時,“定向返利” 功能可以根據(jù)消費者的第 N 次抽獎、消費者標(biāo)簽、地理位置等條件來設(shè)置抽獎規(guī)則,激活特定的消費群體。
未來,酒水食品市場的消費需求將進(jìn)一步分化。一方面,中低端市場仍將占據(jù)較大份額,消費者對性價比高的產(chǎn)品需求穩(wěn)定。另一方面,高端市場的需求可能會呈現(xiàn)出更加精細(xì)化和個性化的特點,部分消費者仍愿意為高品質(zhì)、獨特體驗的酒水食品支付高價格。利多碼一物一碼營銷在提升銷售額和增強(qiáng)消費者參與度方面有許多成功案例。它能夠直接拉動銷售,消費者因掃碼能獲得實惠而更愿意購買產(chǎn)品,從而提高了產(chǎn)品的銷量 。同時,增強(qiáng)了消費者的參與度,掃碼互動讓消費者與品牌建立了更緊密的聯(lián)系,提升了品牌的知名度和美譽(yù)度 。此外,通過收集消費者的掃碼數(shù)據(jù),企業(yè)能夠深入了解消費者的喜好和購買習(xí)慣,為精準(zhǔn)營銷和產(chǎn)品優(yōu)化提供有力支持,進(jìn)一步提升市場競爭力。